Rượu nấm lim xanh được rất nhiều người sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Nhưng có thật sự bạn đã biết hết về tác dụng của rượu nấm lim xanh? Hãy cùng Bán thuốc nam theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về tác dụng cũng như phương pháp ngâm rượu nấm lim xanh đúng chuẩn nhé!
Rượu nấm lim xanh có tác dụng gì?
Nấm lim xanh là dược liệu quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong hỗ trợ điều trị ung thư và nhiều bệnh lý khác. Việc sử dụng rượu nấm lim xanh đúng cách sẽ mang lại những lợi ích như:
Tăng ham muốn
Trong nấm lim xanh chứa enzyme aromatase có khả năng thúc đẩy hoạt động tạo hormone sinh dục từ đó giúp duy trì khả năng tình dục ở nam giới. Ngoài ra hoạt chất này có lợi trong việc điều trị và ngăn ngừa hiện tượng giảm ham muốn, xuất tinh sớm.
Ngăn ngừa lão hóa
Uống rượu nấm lim xanh thường xuyên và đúng liều lượng là phương pháp kéo giữ tuổi xuân của phái đẹp. Hoạt chất Germanium và Polasaccharide trong nấm rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa sự lão hóa của làn da và giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, săn chắc.
Một số tác dụng khác
- Tăng đề kháng, kéo dài tuổi thọ
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn
- Giúp duy trì hoạt động cơ thể luôn ở trạng thái minh mẫn
- Hỗ trợ ăn ngon, kích thích vị giác
- Tăng cường hoạt động tiêu hóa hàng ngày
- Tăng cường lưu thông máu
- Hỗ trợ điều trị xương khớp, tiểu đường, các bệnh về thận,…
Cách ngâm nấm lim xanh với rượu chuẩn vị
Để nấm lim xanh ngâm rượu chuẩn vị và mang lại công dụng hiệu quả nhất thì cần thực hiện đúng kỹ thuật. Trong đó, mỗi công đoạn từ sơ chế, công thức, bảo quản, cách dùng,… đều vô cùng quan trọng.
1. Sơ chế nấm lim xanh trước khi ngâm rượu
Mỗi loại nấm lim xanh sẽ có cách sơ chế khác nhau. Nấm lim xanh tươi và khô cần những điều kiện và thao tác khác nhau để đạt được chất lượng cần thiết cho quá trình ngâm rượu. Trong đó
Nấm Lim Xanh tươi
Với nấm tươi sau khi được hái về, phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng. Nấm sau khi phơi khô được làm sạch kỹ càng, đặc biệt là phần vỏ cây lim bám ở chân nấm. Tiến hành tráng sơ cây nấm với nước muối loãng từ 10-15 phút để loại bỏ độc tố bám vào cây.
Lưu ý, không nên rửa kỹ cây nấm vì như vậy sẽ làm mất đi bào tử chứa dược chất trong nấm lim xanh. Bên cạnh đó, cũng có thể thái nhỏ hoặc nghiền nát cho vào túi lọc để sử dụng uống trà hàng ngày.
Nấm Lim Xanh khô
Ngâm nấm với nước muối loãng khoảng 15 phút để sử dụng.
2. Một số cách ngâm rượu nấm lim xanh
Ngâm nấm lim xanh với rượu quê
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg nấm lim xanh
- 5 lít rượu với nồng độ khoảng 35-38 độ
Hướng dẫn thực hiện:
- Sơ chế nấm lim xanh bằng cách cắt bỏ gốc và trụng sơ nước nóng để loại bỏ độc tố
- Thái lát mỏng hoặc để nguyên cây nấm trong bình rượu với tỷ lệ 1kg nấm với 5 lít rượu
- Đậy kín nắp bình rượu ngâm trong ít nhất 3 tháng rồi sử dụng.
Cách sử dụng:
Mỗi ngày dùng với liều lượng từ 20-25ml mỗi lần uống và sử dụng 2 lần/ ngày. Người bệnh không nên lạm dụng rượu nấm vì có thể khiến cơ thể mệt mỏi.
Ngâm nấm lim xanh với đảng sâm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg nấm lim xanh khô
- 2kg đảng sâm khô
- 10 lít rượu quê nồng độ khoảng 35-38 độ
Hướng dẫn thực hiện:
- Sơ chế nấm lim xanh và đảng sâm
- Thái lát mỏng hoặc để nguyên rồi ngâm cùng 10 lít rượu đã chuẩn bị sẵn
- Đậy kín nắp và ngâm trong 3 tháng rồi sử dụng. Khi đó nồng độ rượu cũng bớt và dễ uống hơn.
Cách sử dụng:
Sử dụng hàng ngày vào sáng và tối với liều lượng mỗi lần uống từ 20-25ml.
Ngâm nấm lim xanh với nhân sâm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg nấm lim xanh khô
- 0,5kg nhân sâm tươi
- 5 lít rượu quê
Hướng dẫn thực hiện:
- Ngâm nấm lim xanh với nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ tạp chất
- Cho nấm lim xanh và nhân sâm vào bình rượu
- Đậy kín nắp và ngâm trong khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng.
Cách sử dụng:
Mỗi ngày sử dụng 2 lần với liều lượng khoảng 20ml mỗi lần.
Ngâm nấm lim xanh với rượu truyền thống
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bình thủy tinh dày loại 1 lít
- 100gr nấm lim xanh đã được sơ chế
- 1 lít rượu trắng 25 độ.
Hướng dẫn thực hiện:
- Cho nấm lim xanh vào bình thủy tinh rồi rót rượu từ từ vào. Đậy kín bình ngâm khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
- Để giảm bớt nồng độ cồn trong rượu nấm lim xanh, bạn nên ngâm khoảng 3 tháng rồi sử dụng để có được hương vị thơm ngon hơn.
Cách bảo quản rượu nấm lim xanh
Để bình rượu nấm được chất lượng, bạn cần tìm mua các loại rượu được chưng cất đúng quy trình. Nếu mua phải rượu kém chất lượng, có thể khiến bình rượu nấm bị hư và gây nguy hiểm cho người sử dụng. Do đó, nên tìm đến những đơn vị cung cấp rượu chất lượng, rõ nguồn gốc và đáng tin cậy.
Trong quá trình ngâm, bạn cần đậy nắp bình rượu thật kín tránh bay hơi và côn trùng xâm nhập.
Đặt bình ở nơi cao ráo, thoáng mát tránh xa tầm tay trẻ em.
Đối tượng không nên sử dụng rượu Nấm Lim Xanh
Mặc dù là một dược liệu tốt trong bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý nhưng không phải ai cũng được khuyên dùng rượu nấm lim xanh. Đối tượng không nên sử dụng gồm:
- Phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú
- Trẻ nhỏ dưới 5 tuổi và người lớn tuổi cũng không nên sử dụng
- Người bệnh mắc huyết áp
- Người mắc các bệnh về gan, thận và dạ dày.
Bài viết đã gửi tới các bạn cách ngâm rượu nấm lim xanh sao cho chuẩn vị và cách dùng hiệu quả. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn. Cảm ơn đã dành thời gian để theo dõi bài viết!
Nếu bạn muốn tìm nơi bán thực phẩm uy tín, chất lượng, đạt chuẩn VIETGAP, hãy tham khảo Nông sản Dũng Hà nhé!
Thông tin liên hệ
- Hotline: 0866 918 366
- Website: https://nongsandungha.com/
Hoặc bạn có thể qua trực tiếp tại các cơ sở Nông Sản Dũng Hà:
- 11 Kim Đồng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
- A10, Ngõ 100 Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Số 02/B, Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh